В Лондоне много вариантов для путешественников, избегающих глютена: от специализированных пекарен до ресторанов с полностью безглютеновым меню. В этом гиде собраны места, где удобно питаться самостоятельно, особенно во время первой поездки, когда важно учитывать перекрёстное загрязнение. Здесь пять остановок в центре и простой план на два часа.
| Что важно | Подробности |
|---|---|
| Подходит для | Людей с целиакией и путешественников без глютена |
| Главные районы | Ковент-Гарден, Ислингтон, Ноттинг-Хилл, Боро и Сити |
| Специализированные места | Несколько полностью безглютеновых кухонь и пекарен |
| Полезная проверка | Каталог аккредитованных заведений Coeliac UK |
| Транспорт | Бесконтактная оплата или Oyster в сети TfL |
Coeliac UK сообщает, что аккредитованные заведения проходят аудит, а сотрудники обучаются по стандарту Gluten Free Standard. При планировании питания дополнительно сверяйтесь с актуальным каталогом.
Niche: ресторан с полностью безглютеновой кухней
Niche в Ислингтоне подойдёт тем, кто ищет полностью безглютеновый ресторан, а не отдельное меню. Заведение заявляет, что его кухня на 100% без глютена и аккредитована Coeliac UK. Ресторан находится рядом с Sadler’s Wells и удобен до или после спектакля. Часы обеда и ужина зависят от дня — проверьте их заранее.
Paladar: латиноамериканская кухня без глютена
Paladar рядом с Elephant & Castle готовит блюда латиноамериканской кухни в отдельной безглютеновой кухне. Ресторан сообщает, что не использует пшеницу, ячмень, рожь и овёс, а всё меню не содержит глютен. Кукуруза и маниок естественно вписаны в блюда. Сообщите о других аллергиях при бронировании.
Libby’s: безглютеновая выпечка в Ноттинг-Хилле
Libby’s — пекарня и кафе на 61 Ledbury Road, полностью без глютена. Здесь есть хлеб, торты и выпечка для завтрака или перекуса с собой. Попробуйте круассаны и дрожжевую выпечку; сейчас кафе закрывается в 16:00, поэтому приходите утром или в начале дня.
Indigo: безглютеновая британская кухня в Ковент-Гардене
Indigo в One Aldwych удобно расположен для прогулки по Ковент-Гардену и Strand. Блюда на обед и ужин полностью без глютена, ресторан аккредитован Coeliac UK. В меню есть британская классика, например рыба в кляре. Лучше запланировать полноценный приём пищи: обед подают не каждый день, ужин сейчас доступен с понедельника по субботу.
Los Mochis: полностью безглютеновое мексикано-японское меню
Los Mochis объединяет мексиканскую и японскую кухню: тако, севиче, сашими и маки. Ресторан заявляет, что всё меню без глютена; Coeliac UK аккредитовала филиалы в Ноттинг-Хилле и Сити. Выберите филиал под свой маршрут и забронируйте столик заранее.
За короткую поездку не пересекайте весь Лондон ради нескольких ресторанов. Выберите место, которое подходит к маршруту. Если у вас два часа, возьмите специальную безглютеновую выпечку в киоске Free From Bakehouse на Borough Market, а затем осмотрите рынок и South Bank. Для полноценной еды забронируйте ресторан рядом с уже запланированными достопримечательностями и исследуйте район.
Остановка в Ковент-Гардене, Боро, Ноттинг-Хилле или Сити оставит время на прогулку по интересному району. Voyager поможет распознать здание, памятник или произведение искусства, объяснит увиденное или включит аудиогид во время прогулки. Выбирайте то, что интересно вам, без фиксированного тура.
Borough Market и собор Саутуорк: совместите Free From Bakehouse с одним из старейших рыночных районов Лондона и соседним собором.
Ковент-Гарден: от Indigo удобно пешком дойти до площади, Strand и театрального квартала.
Ноттинг-Хилл: добавьте к Libby’s или Los Mochis террасные дома, независимые магазины и Portobello Road.
Надёжная безглютеновая еда может повлиять на маршрут по Лондону, но не обязана занимать весь день. Выбрав место для еды, используйте Voyager, чтобы узнать о зданиях и памятниках поблизости, услышать их истории и продолжить прогулку в своём темпе.
Основные источники: аккредитация и каталог Coeliac UK; официальные сайты Niche, Paladar, Libby’s, Indigo при One Aldwych и Los Mochis; Borough Market и Transport for London. Сведения о ресторанах и часах работы проверены по официальным источникам в сентябре 2026 года.
