Найти еду без глютена в Амстердаме довольно просто, если знать, где кухня полностью безглютеновая, а где есть лишь отдельные блюда. В этом гиде собраны полезные места для первой поездки: пекарня со 100% безглютеновой выпечкой, обед с учетом целиакии, завтрак и голландские блины. Мы также отмечаем риск перекрестного загрязнения, чтобы путешественники с целиакией могли выбирать осознанно.
| Что нужно | С чего лучше начать |
|---|---|
| Пекарня со 100% безглютеновой выпечкой | Craft Coffee & Pastry |
| Обед в заведении без глютена | Croque Madame |
| Торты и завтрак | Rose & Vanilla |
| Безглютеновые продукты и хлеб | De Glutenvrije Winkel |
| Голландские блины | Есть, но уточните риск перекрестного загрязнения |
Craft Coffee & Pastry: пекарня со 100% безглютеновой выпечкой в Амстердаме
Craft Coffee & Pastry Amsterdam в районе Де-Пейп — место, где можно попробовать выпечку, которую обычно трудно найти без глютена. Туристическая организация Амстердама называет пекарню полностью безглютеновой; здесь есть круассаны, кростатa, маффины и багеты. Попробуйте не только торты, но и слоеную выпечку или круассан. Филиал в Амстердаме сейчас работает со среды по субботу, с 10:00 до 16:00; проверьте расписание перед поездкой.
Croque Madame: обед без глютена
Недалеко от старого центра находится Croque Madame Gluten Free Food — один из самых удобных безглютеновых ресторанов Амстердама для путешественников с целиакией. I amsterdam сообщает, что все меню не содержит глютен, а кухня исключает перекрестное загрязнение. Здесь подают бургеры, горячие сэндвичи и выпечку, поэтому это удобное место для обеда, а не только кафе со сладостями.
Rose & Vanilla: завтрак и торты для людей с целиакией
Rose & Vanilla в районе Ауд-Вест предлагает безглютеновые торты, кофе и блюда кафе. Амстердамский филиал сейчас открыт ежедневно с 09:00 до 17:00 — удобный вариант для безглютенового завтрака в Амстердаме. Компания сообщает, что торты сертифицированы как безглютеновые; многие также не содержат молочных продуктов и подходят веганам. Если хотите поесть на месте, лучше забронировать столик.
De Glutenvrije Winkel: закупитесь в дорогу
De Glutenvrije Winkel в Амстердам-Ост объединяет специализированный магазин, пекарню и небольшую зону для еды. По словам компании, все товары в магазине сертифицированы как безглютеновые, а пекарня производит свежий хлеб без глютена. Это особенно удобно, если Амстердам — начало более долгой поездки по Нидерландам и вам нужны хлеб, снеки или упакованные продукты. Сейчас магазин открыт по вторникам, средам, пятницам и субботам.
Во время короткого визита оставайтесь в одном районе, вместо того чтобы пересекать Амстердам между заведениями. В Де-Пейпе начните у Craft Coffee & Pastry, затем прогуляйтесь по рынку Альберта Кёйпа и соседним улицам. Если вы остановились в историческом центре, выберите Croque Madame как главную остановку для еды, а после прогуляйтесь по старому городу.
Выбрав место для еды, вы обнаружите, что улицы между остановками тоже становятся частью путешествия. В Де-Пейпе, Ауд-Весте и историческом центре есть дома у каналов, рынки, памятники и архитектурные детали, которые ресторанный гид не объяснит.
Voyager может распознать через камеру здание, достопримечательность или произведение искусства, рассказать о том, что вы видите, и создать аудиообъяснение по запросу. Так можно самостоятельно перемещаться между безглютеновыми заведениями без участия в фиксированной экскурсии. Voyager создан именно для таких спонтанных самостоятельных прогулок.
Рынок Альберта Кёйпа: Совместите визит в пекарню Де-Пейпа с прогулкой по самому известному уличному рынку Амстердама.
Парк Сарфатипарк: Удобное зеленое место для короткого отдыха в нескольких минутах от района Альберта Кёйпа.
Площадь Дам и старый центр: Их легко совместить с посещением Croque Madame во время прогулки по центру.
Безглютеновые кафе могут стать опорными точками маршрута, но между ними в Амстердаме много интересного. Используйте Voyager, чтобы узнавать здания и достопримечательности, которые привлекли ваше внимание, слушать их истории и гулять в своем темпе.
Пешеходный гид по Де-Пейпу: рынок Альберта Кёйпа, архитектура и достопримечательности
Пешеходный маршрут по Амстердаму для первого визита
Гид по кольцу каналов Амстердама: на что смотреть во время прогулки
I amsterdam, Craft Coffee & Pastry, Rose & Vanilla, De Glutenvrije Winkel и The Happy Pig Pancake Shop.
